De 7 a 12 - 14 años:

En esta edad la enseñanza técnica de la cerámica se le va dando en la medida en que lo necesita. Existen cosas básicas de amasado y pegado, el trabajo con el pincel que el niño irá integrando y aprendiendo, sirviéndose luego de ellas en función de su idea.
Sostener la expresión y que ésta se desarrolle es lo más importante.

Pautas del trabajo

^{-modelado directo y ahuecado
-construcción a chorizos
-construcción a planchas
-buscar texturas, socavar
-bajos y altos relieves}

Para el esmaltado de la pieza básicamente se trabajará con pigmentos bajo cubierta, óxidos, engobes, esmaltes transparentes y blancos.

De 15 años en adelante:

Con cada persona se realiza un programa partiendo de lo que sabe hacia lo que quiera aprender, complementándolo con la actividad que propongo. 
De esta manera se va intercalando en el trabajo del taller las piezas de gusto personal con pautas de trabajo que pueden estar dirigidas hacia el objetivo mas próximo o que incorporen conocimientos que puedan ser utilizados mas adelante.

El taller promueve el estudio y la investigación de pastas y esmaltes. 

Con respecto a las pastas:

- Conocer las materias primas, saber como funcionan entre sí, llegando a formular sus propias pastas. 
- Buscar color, texturas y trabajabilidad (para colada, amasado, torno, modelado, mural, diferentes temperaturas, para llama directa)

Con respecto a los esmaltes:

- Comenzar con esmaltes ya preparados.
- Trabajar con pigmentos y óxidos. Engobes.
- Conocer las materias primas con las que se pueden hacer los esmaltes y formular los propios